Celebra Jiquipilco la 12va edición de la Feria del Pulque
*.- Participan más de 30 productores que estarán ofreciendo una gran variedad de curados y pulque natural.
*.- La declaratoria inaugural estuvo a cargo del edil Felipe Sánchez Dávila
Teresa Sánchez / Yrene Álvarez 19/03/2022
Una de las ferias más representativas de toda la zona norte se puso en marcha el pasado sábado, cuando el municipio de Jiquipilco inauguró la 12va. Expo Feria del Pulque 2022.
En medio de un colorido desfile de carros alegóricos y un corredor lleno de vitroleros que lucían toda clase de modalidades de esta rica bebida, se puso en marcha esta importante exposición que a lo largo de los años se ha consolidado en esta región.
Los visitantes a esta Expo del Pulque, podrán encontrar una gran variedad de curados realizados a base de distintas frutas, pero sin dejar a tras al pulque natural, que estarán ofreciendo los más de 30 productores que están participando.
Los olores y sabores serán la característica principal de este recorrido, el cual espera más de 50 mil visitantes durante la semana. Por lo que no solo podrás disfrutar de la “bebida de los Dioses”, sino también de diferentes actividades artísticas y culturales.
Además de pulque y curados, también se podrá disfrutar de los diferentes platillos que forman parte de la gastronomía del municipio, mismo que desea dar realce a su cultura y tradiciones.
Asimismo no pueden dejar de visitar el Museo del Tlachiquero, allí podrás conocer todo el proceso del pulque, es una exhibición interesante que no te puedes perder.
Después de la declaratoria inaugural, el presidente municipal Felipe Sánchez Dávila, indicó que el propósito de esta Expo Feria es seguir difundiendo esta actividad ancestral, al tiempo de promocionar a los productores que todavía existen en el municipio, así como generar derrama económica por parte de los visitantes.
Por último, y en presencia de la Secretaria del Campo, Leticia Mejía García; la vocal ejecutiva del Consejo Estatal para el Desarrollo Integral de los Pueblos Indígenas de Estado de México (CEDIPIEM), Diana Pérez Barragán, el edil , expresó el mayor de los éxitos en esta 12va Edición y deseo a los asistentes una feliz estancia.
Cabe destacar que durante estos días las familias asistentes podrán disfrutar de esta Feria con toda seguridad, ya que elementos de las diferentes fuerzas castrenses estarán al pendiente de cuidar la integridad de las personas y garantizar la paz social.
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